Souvent en consultation, les personnes voulant perdre du poids sont déçues dès le petit-matin! Principalement après le rituel de la pesée qui doit réassurer sur le poids. Après avoir vu qu’il n’avait pas baissé, globalement toutes les personnes vont faire dépendre leurs prises alimentaires en fonction de ce chiffre pour espérer une future perte…
C’est l’attitude classique qui pose le majeur problème dans le comportement alimentaire vis-à-vis du contrôle du poids (que l’on veuille perdre, prendre ou stabiliser, c’est la même problématique).
J’aimerai vous faire part que cette manière de vous peser ne vous permettez pas de comprendre comment le poids perdu peut se mesurer. L’enchaînement des mesures du poids sur la balance vous donne une simple indication d’un corps pesé à un instant t et non pas son évolution. Même en répétant cette tâche tous les jours, le résultat ne peut être que partiellement interprétable.
Alors prenons l’exemple d’une personne (en suivi nutritionnel) voulant perdre du poids, qui depuis son retour à une attitude alimentaire plus souple, soit une alimentation mixant les connaissances en nutrition et interprétant mieux les sensations physiques dans le corps (faim et rassasiement), voit malgré tout la balance ne plus bouger depuis peu.
Paniquée, cette personne de manière logique voudra tout faire pour perdre du poids et se lancera dans une réduction de ses apports alimentaires. Oui, cela nous semble logique de manière immédiate de « réduire pour perdre » mais je vous rappelle que dans le corps humain tout fonctionne de manière illogique, y compris pour le poids!
Pourtant la balance indique bien une « perte de poids » ! Mais où est-elle?
Si nous regardons ses attitudes alimentaires avant la mise en place de consultation, les attitudes alimentaires habituelles conduisaient la prise de poids permanente ou épisodique. Alors que le changement d’attitudes alimentaires, suite au suivi adapté, montrent soit une perte de poids soit une stagnation depuis le départ. C’est ici que nous pouvons mesurer une « perte de poids », en vous posant la question « si je n’avais pas changé d’attitudes alimentaires, à quel poids serai-je ? ». Obligatoirement la réponse (unanime) est « bien plus haut »! La perte de poids est donc entre le poids plus haut « jamais atteint » et le poids actuel.
Certes la balance n’a pas bougé/stagné et c’est cela qui vous pose problème car ce n’est pas visible. Mais de cette mauvaise interprétation de la « perte de poids » vous pousse à remettre en place des attitudes de perte de poids qui vont contribuer à des conséquences négatives sur le plan alimentaire et à terme une reprise de poids par un lâcher prise.
Cet exemple est qu’une des nombreuses situations où la perte de poids est efficace mais non mesurable par la balance. Vous l’aurez compris, la balance ne permet pas d’interpréter une réalité.
Nicolas Sahuc Diététicien 
Encore une fois d’accord avec vous, même si je ne le manifeste pas à tous les coups !
Mes connaissances diététiques et psychologiques sont totalement brouillées avec toutes les informations à disposition,( je parle des infos sérieuses en tant que professionnelle de la santé).
Je vois un psychologue, il me réduit à l’image qu’il s’est faite de moi, mais nous n’avons pas le même âge, nous n’avons pas vécu les mêmes choses, nous n’avons pas eu la même éducation….etc
donc ses conclusions ne me conviennent pas et je ne pense pas continuer ni avec lui, ni avec un autre je pense.
Ceci dit je ne mets pas ses compétences en doute, mais le fossé qui nous sépare me semble un obstacle à ses interprétations.
Mais où se trouve donc la solution ?
se laissez le temps de respirer entre 2 temps de travail
Merci d effacer mon nom de famille si c est possible
Je ne comprends pas?